ベルギーワッフル レッスン

Category : ぷくパン教室の様子
さて、今月のレッスン「ベルギーワッフル」が始まりました♪

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かなり リッチな生地で、最初はベタつきますが
根気良く捏ねていると まとまってきました。
さすが 上級者の生徒さんです。

あとは、ワッフルメーカーにお任せ♪

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バターの香りが部屋中に漂い、
約3分で こんがりと焼きあがります。
ハジメテ自分で作るワッフルに 生徒さんから思わず歓声が!!

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その歓声にお応えして、本日のデザートは・・・
そです。白玉入りたい焼きです(笑)。

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ふくぴろ

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とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
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仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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