今年最後のハーブ教室

Category : ハーブ教室のお手伝い
5月から お手伝い係りとして参加させて頂いた ハーブ教室♪
今年最後の講座が、先日開催されました。


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小樽の花崎さんちの周りは すっかり秋チック。
植物たちも なんとなーく 冬支度モードに入りつつある中、
生徒さんは トモサンの指示を仰ぎながら 
来年に向けて 畑のリセットです。


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生徒さんが 畑で作業しているトキ、ワタシたちは キッチンでランチの準備。
そして、こちらのお宅の花崎さんは ストーブに薪を入れ、
オウチの中を暖めて下さいました。


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テーブルには いつものように トモサンのお料理が ずらりと並び、
それぞれの分を お互いに取り分け合います。


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「手フェチ」 としては イチバン テンションが上がる瞬間です♪


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四季を通して 眼で見て触って 現場で学ぶコトが出来、
みんなで愛情込めて育てた「命」を頂く・・・。 
こんなステキな教室って、なかなか無いですよね。

ワタシは あくまでもアシスタントとして参加させて頂いておりましたが、
要所要所で、色んな事を学ばせてもらいました。

生徒さんの熱心な眼差しや、所作、協調性、
周りとの関わり合い方・・・。
また、トモサンの食に対する拘りをベースに、工夫を凝らした彩りあるお料理や、
生活に密着したハーブの使い方や、寄り添い方・・・、
などなど たーーーっくさん。
 
また、この場に身を置くコトによって 新鮮な風がカラダ中を駆け抜けていく感覚
とでも申しましょうか・・・。 うまく表現できませんが、
私にとっては トテモトテモ貴重な体験でした。

*
*
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この教室を企画して頂いた方、生徒の皆さん、講師のトモサン、
そして、ステキな場所を提供して下さった 花崎さんに
ココロより感謝申し上げます。 ありがとうございました。
来年、またお会い出来る日を楽しみにしております。


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ふくぴろ

Author:ふくぴろ
はじめまして♪ 
とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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