利き調味料

Category : お料理教室
「利き酒」・・・ではなく
「利き調味料」。


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早速 少しずつ小皿に垂らし、利き調味料開始です。
ベースは同じでも こんなにも それぞれ味が違うとは・・・。   


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普通に店頭では手に入らないモノで、ちょっと高価でしたが
あまりのオイシサに ヒトツだけ 即効注文しちゃいました(汗)。
食べ物の素材も大事ですが、調味料も大事というコトを
たっぷり 学んだ一日でした。

*
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この日のランチは ・・・。


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トモサンのガーデンから 採れたてのバジルをたっぷり使った
パスタをメインに トマトサラダや野菜鍋、フルーツポンチなどなど。


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目で見て味わって、食べ物を学ぶって楽しいですね。
そうそう、今年も年末にかけて イベント盛りだくさんで、
トモサンからまた依頼がありました。ふふ。
忙しくなりそうです♪


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ふくぴろ

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仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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