命を頂く。

Category : ハーブ教室のお手伝い
小樽にて行われているハーブ教室のお手伝いも あと2回となりました。
春から秋にかけて 苗を植え、育て、収穫し、そしてみんなで 命を頂く。

一年を通して ハーブを学ぶ事が出来るこの講座は、 
なかなか他にはない スペシャルな授業です。
そのお手伝いをさせて頂いたコトに 関係者の方々、生徒の皆さん、
そして トモさんに感謝申し上げます。

来月はフィナーレというコトで パーティーが催しされるみたいで。
今から 楽しみです♪

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さて、この日の小樽は雨だったので 畑での授業は早々に終え、 
屋内にて キッチンハーブやバジルペーストなどの作り方の
レクチャーがありました。 

その後は、いつもの お楽しみランチ♪

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畑で採れたての野菜とハーブを使い、
トモサンの魔法で 様々なお料理に変身していきます。

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あっという間にテーブルがいっぱい。
っていうか、並びきらないお料理もまだありますケド(汗)。
私たちスタッフも 大地の恵みを 遠慮なく頂いてきました。

それにしても ・・・うまし。


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ふくぴろ

Author:ふくぴろ
はじめまして♪ 
とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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