黒糖ぐるぐるパン

Category : 自家製酵母
いつも お食事パンのご注文を頂くのですが、
今回は、「甘いパンをよろしくね~」と。


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自家製酵母で甘いパンを作るのコトはあまりないので、何度か試作。
そして、患者さん向けに作っているので、食材にはいつも気を使います。
黒糖、胚芽、てんさい糖、などなど。

ちょっと甘すぎたかな。


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ふくぴろ

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とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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