山菜

Category : お料理教室
清清しい天候にめぐまれました。
先月の中旬頃、札幌市内の秘境へ山菜採りに♪


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最初は おしゃべりしながら余裕・・・って感じでしたが。

気がつくと 笹を掻き分けながら道なき道を 
もくもくと進んでいる自分がいました・・・(笑)。
なんか・・・ クマが出そうな感じ(汗)。


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この日は、「うど」・「ふき」・「よもぎ」 などをゲット♪


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採ったその場で、トモサンのレクチャーが始まり・・・
あの独特の山菜の匂いが 風にのって 香ってきます。


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自分で採った山菜は すべてお持ち帰り♪
よもぎは トモサンが下処理の実演して下さいました。


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大地の香りに包まれながら、 
自然のエネルギーを体感した一日。
山菜採りって、こんなに楽しいものだったとは・・・。


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ふくぴろ

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仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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