ロールケーキ レッスン

Category : ぷくパン教室の様子
今日は ロールケーキレッスン♪


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・・・なので ワタシはサポートにまわります。


今回は、米粉100%の生地で、
バナナとキウイのロールケーキを それぞれリクエスト頂きました。
基本的には、ほぼシフォンの生地と同じですが、
ロールケーキならではの ちょっとしたコツを学ぶ事が出来ます。
百聞一見にしかずです。


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いつもご自宅で作られている お2人の生徒さんですが、
常に向上心を持たれていらっしゃいます。
S先生と アレンジ法などについて会話が飛び交っていて、
なんといいましょうか・・・・・熱いものを感じずにはいられません!
是非ご自宅で復習してみて下さいね♪


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パン教室同様、シフォン・ロールケーキも随時開催しております。
皆様のお越しをお待ちしてます!!


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ふくぴろ

Author:ふくぴろ
はじめまして♪ 
とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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