5月16日の出張パン教室

Category : ぷくパン教室の様子
今日一番の、真剣勝負「クープ入れ」。


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大変お待たせ致しました。「いちじくとオレンジのライ麦パン」♪
キレイに焼き上がりましたねっ!!


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捏ねと生地の見極めは完璧な生徒さん。
この日は、クープの入れ方を楽しんでもらいたかったので、
成形やクープの本数などは 生徒さんにお任せしました♪


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ハジメはちょっとだけ戸惑いもあったようですが、
さすがベテランさん。お2人ともなかなかお上手です♪
復習を兼ねて、またクープ入れを楽しみましょう!!


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こちらの生徒さんのおこちゃまYちゃん。
セッティングのお手伝い いつもありがとう~。
また来月会えたらいいねっ。


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ふくぴろ

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とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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