白ぱん

Category : ドライイースト
いつもお世話になっている、グルメなあのお方に食べてもらいたくて。


IMG_0746.jpg



いつもより 若干緊張感のあるパンになったような気がします(汗)

作り手の気持ちって、生地に表れるんでしょうね。



IMG_0734.jpg



それにしても 白ぱんって、こんなにモッチリしてたっけ??

米粉が入ってるのでは・・・というくらい。

外見はホワホワだけど、食べた時に生地がつぶれない、

しっかりとした食感がイイ感じ。





グルメで笑顔のステキなあのお方・・・お腹こわしてなきゃいいケド・・・(汗)


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Comment

この前ゴチになった白パンももちもちでした♪
モチモチ系好きなので他にももちっとしたパンのレシピ習いたいわぁ!

ちーずさんへ

ほんの少しでごめんなさいね。

ふわもち系やめらんないですよね(笑)
コクを追加して、試作してみます!!
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プロフィール

ふくぴろ

Author:ふくぴろ
はじめまして♪ 
とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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