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苦味

Category : 実家のこと
そろそろ出回る時期でしょうか。
幼い頃、食卓にあっても手をださなかった ウド。


IMG_2838-2.jpg


去年、実家の近所で栽培している方に頂き、
あまりの美味しさにびっくりし
今では、むしろ気になる食材に。

きんぴら、天ぷら、酢の物、味噌漬けなどなど。
めっちゃ うまし。


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ふくぴろ

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とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
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仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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