ひなまつりに向けて
母は、せっせと きりせんしょを作ってました。
捏ねて、
計量して、
丸めて、
型に入れて、ギュッとチカラを込めます。
出来上がったら、中央部分に くるみをのせて、
蒸し上げるとか。
最後まで 見届けてこれなかったけど・・・。
ほんのり 桃色の きりせんしょ、うまくできたのかな？
母の 手作り和菓子は、道の駅的なところに卸してますが、
お陰さまで、いつも ほぼ完売。
既に お彼岸に向けて スケジュールがいっぱいだとか。
趣味があるって、いいことだ♪
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