ひなまつり

ひなまつりに向けて

母は、せっせと　きりせんしょを作ってました。



捏ねて、



計量して、



丸めて、




型に入れて、ギュッとチカラを込めます。



出来上がったら、中央部分に　くるみをのせて、
蒸し上げるとか。
最後まで　見届けてこれなかったけど・・・。
ほんのり　桃色の　きりせんしょ、うまくできたのかな？

母の　手作り和菓子は、道の駅的なところに卸してますが、
お陰さまで、いつも　ほぼ完売。

既に　お彼岸に向けて　スケジュールがいっぱいだとか。
趣味があるって、いいことだ♪


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