ちぎりぱん

Category : ドライイースト
ID:92kbtv

仙台で、OL時代の同期だった 親友ゆりちゃんに 6年半ぶりに再開♪
ここにきて まさかの 同じ千葉県民!
しかも JRで4駅なので、めっちゃ近いです。

早速、手土産に 「ちぎりぱん」 を焼いてみました。


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まだ引っ越しの余韻が残ってる中での パン作り。
捏ねたり 発酵したり・・・焼きあがった匂いに 萌え萌え(笑)。
やっぱり パンを焼くって幸せだなあ・・・ と感じる今日この頃。

ゆりちゃんの お口にお合うかしら。


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サマーシュトーレン

Category : ドライイースト
毎年 クリスマスメニューには 悩まされるのですが・・・。
ココロは決まっておりました。

以前から 気になっていた 「サマーシュトーレン」♪
マンゴーピューレを配合した生地で、
ドライフルーツをた~っぷり混ぜ込み 焼き上げます。


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2台焼くので、1つはご自宅用、もう1つはプレゼント用にも
できちゃいますよ~。

12月のパン教室開催日は、8日(月)~25日(木)を予定しております。
どうぞお楽しみに♪

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マスタードウインナー

Category : ドライイースト
ウィンナーとマスタードを 一緒に生地で巻き込み、
表面にパン粉をふり ハサミでチョキチョキして
焼き上げる 「マスタードウインナー」。


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ウインナーのジューシーさと しっかりとした生地が ベストマッチなパン。
11月のメニュー予定です♪

11月の開催日は12日(水)~28日(金) を予定しております。

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焼き芋パン

Category : ドライイースト
かぼちゃの次は・・・


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やっぱり さつまいもでしょう。


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来月のメニューは 「焼き芋パン」 の予定です♪
只今 せっせと試作中。


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山食

Category : ドライイースト
ひまわりの種と胚芽入りの山食。


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お隣さんに おすそ分けです♪


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プロフィール

ふくぴろ

Author:ふくぴろ
はじめまして♪ 
とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

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