発酵

Category : 未分類
醤油、味噌、酢と、調味料をはじめ
気が付くと、結構 発酵食品って多いですよね。


最近我が家での 発酵食品出番率が高いものは、

IMG_3222-2.jpg

ちょいと前から始めた ぬか漬け。
糠床にまだ深みが足りないものの、
もう一品、という時の救世主。





IMG_3244-2.jpg

ホントは毎日食べるとイイらしい納豆。
(粒大きめ、極力かき混ぜないのが私流)




そして 最近 熱量がアップしてきた
ホシノ天然酵母。

IMG_3185-2.jpg

先日、ほんの少しだけど、お友達に山食を差し上げました。
サンドにして食べたよーとか、
また 食の細かったお子ちゃまが、完食してくれたよと、
なんともウレシイお言葉。
きっと、お母さんが上手に手を加えて
食卓に出されたのだとおもいますが、
でも、やっぱ嬉しくって。

ということで。
美味しさは勿論のこと
栄養価が高く、飽きのこない 引き算のパン作り、
これからも日々精進です。


ブログランキングに参加してます♪ ポチッとして頂けたらウレシイです!!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Canon)へ
にほんブログ村

水分

Category : 未分類
クラゲの水分は 約95~98%。
人間は 成人で約60%。


IMG_290-2.jpg
(鴨川シーワールドのクラゲちゃん)

実は先日、熱中症?らしき症状に・・・(汗)。

急激に気温が上昇している 今日この頃。
皆さんも こまめな水分補給を。


ブログランキングに参加してます♪ ポチッとして頂けたらウレシイです!!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Canon)へ
にほんブログ村

癒し

Category : お出かけ
こにゃにゃちは。
鴨川シーワールドのベルーガです♪


IMG_2918-2.jpg


こっち見てる! と勘違いしながら夢中でカメラを向ける。


IMG_2915-2.jpg


いや、やっぱり見てる(笑)。


IMG_2896-2.jpg


とてもお利口さんのベルーガちゃん。
かわいらしい鳴き声も聞けて、癒されました。


IMG_2924-2.jpg


ってか、結構でかっ。


ブログランキングに参加してます♪ ポチッとして頂けたらウレシイです!!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Canon)へ
にほんブログ村


梅干し

Category : 実家のこと
父が最期に口にしたのは
母 手作りの梅干の漬け汁を
水でかなり薄めたドリンクでした。


IMG_2692-2.jpg


最期の最期まで、夫婦愛を感じ、
とても幸せな気持ちになります。

今日も梅干しパワーでがんばろー♪


ブログランキングに参加してます♪ ポチッとして頂けたらウレシイです!!
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村 写真ブログ デジタル一眼(Canon)へ
にほんブログ村


旅立ち

Category : 実家のこと
毎年 お彼岸が近くなると、母がよもぎ餅を作ります。
その よもぎを 父がお散歩がてら 採ってくるのですが・・・・・。

今年は それが出来ませんでした。





3月21日 父は天国へ旅立ちました。


IMG_0248-2.jpg


父は 最期までチカラを振り絞って頑張りました。
「生きる」ということに、真正面からぶつかっていく父の姿に
感動すら覚えました。

黙々と真面目に働き続けてきた父。
今は カラダを ゆっくり休めてほしい・・・
祈るばかりです。





心配をかけた友人、
色々と配慮してくれた仕事仲間、
実家の家族、
そして 今年に入り何度も実家に帰省し
家を留守にすることが多かっったのにも関わらず、
 「行っておいで」 と
いつも 快く送り出してくれた
主人に感謝。
プロフィール

ふくぴろ

Author:ふくぴろ
はじめまして♪ 
とにかくパンが好き。食べることも作ることも好きです!
ときどき素人目線の写真も♪
仙台→札幌→船橋と、東日本を横断中の波乗り夫と2人くらしの転勤族です♪

カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

05月 | 2017年06月 | 07月
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -


最新記事
カテゴリ
リンク
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード